Excellente source de fibres, l’orge est un très agréable substitut de riz
Par portion : calories : 414 kcal, Protéines : 31,5 g Glucides : 54 g, Lipides : 8 g (dont saturés : 2,2 g), Cholestérol : 75 mg, Fibres : 9,5 g, Potassium : 940 mg
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