Comment gérer son diabète durant les fêtes ?

Frustrantes les fêtes ? Par forcément si vous respectez quelques règles de base.<br /> La première, doit être gravée dans le marbre : Vous pouvez manger de tout, mais en quantités raisonnables et sans vous resservir.<br /> Les repas de fêtes sont beaucoup plus longs que des repas ordinaires, pensez à contrôler votre glycémie à intervalles réguliers car celle-ci est bien plus dépendante de la longueur du repas que de la quantité de glucides ingérés.<br /> <br /> <strong>L’alcool et l’apéritif</strong><br /> Il peut être source d’hypoglycémie, donc buvez-en avec modération, et surtout&nbsp;<strong>pas à jeun</strong><strong>.&nbsp;</strong>Rappelez-vous que champagne, mousseux, vins blancs et rouges sont moins sucrés que les vins cuits, liquoreux, les cocktails à base de fruits, ou encore les kirs. Si vous en buvez à l’apéritif, accompagnez-les de&nbsp;<strong>2 ou 3 amuse-gueules</strong>&nbsp;pour compenser cet effet hypoglycémiant mais n’abusez pas des<strong>&nbsp;fruits oléagineux</strong>&nbsp;(cacahuètes, noix de cajou, pistaches…).<br /> &nbsp;<br /> <strong>Le plat principal</strong><br /> Les repas de fêtes traditionnels sont la plupart du temps assez peu riches en glucides surtout si dinde ou saumon sont au menu. Un bémol cependant, évitez les sauces et les jus de cuisson souvent trop gras.<br /> Privilégiez toujours les légumes, les fruits et les viandes maigres. Les fruits de mer et crustacés sont tout à fait indiqués car ils sont très peu caloriques mais attention à la mayonnaise.<br /> &nbsp;<br /> <strong>Le dessert</strong><br /> Pas de restriction particulière mais soyez très raisonnable. Une part pas trop importante devrait passer sans problème&nbsp;!<br /> &nbsp;<br /> <strong>Le fameux carré de chocolat</strong><br /> Vous avez le droit&nbsp;!&nbsp;Sans en abuser, consommez le chocolat à la fin d'un repas et contentez-vous de 2 carrés ou équivalent.<br /> &nbsp;